〈7/1~8/31〉夏の特別会席 ¥10,000

2022年7月1日(金)~ 8月31日(水) 

夏の旬な食材をとりどりにちりばめて。
静岡の豊かな恵みとともにお楽しみただける
この時期ならではの特別な会席をご用意いたしました。

★【期間限定】〈7/31まで〉+3,000円で“鮑の柔らか煮”をセットでご用意いたします。

 

【夏の特別会席】

《7月の献立》

〇組 肴
無花果・白芋茎
胡麻酢掛け
水雲酢・求肥・梅肉
アボカド寄せ・美味出し
鮎小袖寿司・蓼味噌
丸十袱紗・蕃茄阿茶羅
玉蜀黍ゴーヤ掻き揚げ
白瓜雷干し・枝豆

〇造 里
焼津港・小川港
本日の水揚げ

〇椀 盛
鱧わらび
早松・厚揚げ・蛇の目
梅肉・青柚子

〇凌 ぎ
莫久来染飯

〇焼 物
幸豚山椒焼き
鰻巻き玉子
焼き蓮根・染め卸し
玉葱甲州漬け

〇焚合せ
鱶鰭冬瓜
繊生姜・ふり柚子

〇食 事
冷や汁素麺
繊茗荷・生姜・葱

〇水菓子
白桃ゼリー
アングレーズソース
ミント

※料金はサービス料・消費税が含まれたお支払金額です。
※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。