◎握り寿司 各種
◎握り寿司 各種
◎ベラ・ロディ・ラスパドゥーラ
（削りたて北イタリアロンバルディア産チーズ）
・小さなキッシュパイ
・モルタデラハム
・カボチャ豆腐と生ハム
・モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ
・スモークサーモン マスカルポーネ パッションマンゴー
・サラダバー（柿田川レタス、キャロットラペ、野菜のピクルス他）

・ソフトドリンク各種
・コーヒー
・カフェオレ
・カフェラテ
・カプチーノ
・紅茶
・ハーブティー各種

◎ローストビーフ（オニオンソース、大根おろしポン酢、マスタードソース、カクテルソース）
《料理長おすすめ》
◎牛肉の赤ワイン煮込み パンプキンニョッキ添え
◎富士市長谷川農産のシャンピ富士と南瓜と鴨のアヒージョ
◎舞茸・さつまいものベニエ
◎挽肉とパンプキン風味のマッシュポテトのアシ・パルマンティエ
・タンドリーポーク
・白身魚のソテー アボカドディップ 赤いトマトオイル
・バターナッツかぼちゃとソーセージのリヨネーズ風 または ２種のさつまいものドフィノワーズとチキングリル バルサミコソース
・ゼッポリーニ（イタリア風揚げパン）
・鰻（うなぎ）と茸のピラフ または 本日のパスタ
・南瓜のポタージュ
・カレーソース
・ライス
・パンの盛り合わせ

◎フレッシュフルーツ盛り
【焼き菓子】
・さつま芋のパウンドケーキ
・くるみクッキー
【プティガトー】
《デモンストレーション18:00～19:00》
〇紫芋のカップケーキ
・フルーツタルト
・フランボワーズポワール（ラズベリーと洋梨のムース）
・紫芋のフリアン
・カシスとバニラのムース
・ムースマロン
・かぼちゃプリン
・かぼちゃのスフレチーズケーキ
・真っ黒シュークリーム（竹炭）
・オレンジゼリー
・レアチーズケーキ
・クレームカラメル
・ティラミス
■ アイスクリーム＆シャーベット 各種