◎《握り寿司》各種
◎ベラ・ロディ・ラスパドゥーラ
（削りたて北イタリアロンバルディア産チーズ）
・小さなキッシュパイ
・モルタデラハム
・カボチャ豆腐と生ハム
・モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ
・スモークサーモン マスカルポーネ パッションマンゴー
・サラダバー（柿田川レタス、キャロットラペ、野菜のピクルス他）

・ソフトドリンク各種
・コーヒー
・カフェオレ
・カフェラテ
・カプチーノ
・紅茶
・ハーブティー各種

◎ローストビーフ（オニオンソース、大根おろしポン酢、マスタードソース、カクテルソース）
《料理長おすすめ》
◎牛肉の赤ワイン煮込み パンプキンニョッキ添え
◎富士市長谷川農産のシャンピ富士と南瓜と鴨のアヒージョ
◎舞茸のベニエ
◎挽肉とパンプキン風味のマッシュポテトのアシ・パルマンティエ
・タンドリーポーク
・白身魚のソテー アボカドディップ 赤いトマトオイル
・バターナッツかぼちゃとソーセージのリヨネーズ風 または ２種のさつまいものドフィノワーズとチキングリル バルサミコソース
・ゼッポリーニ（イタリア風揚げパン）
・鰻と茸のピラフ または 本日のパスタ
・南瓜のポタージュ
・カレーソース
・ライス
・パンの盛り合わせ

【焼き菓子】
【プティガトー】
・準備中です。
■ アイスクリーム＆シャーベット 各種