/ 最終更新日 : 2025年8月25日 ホテルグランヒルズ静岡 2025年8月25日 富翠珠 季節のおすすめ 富翠珠ディナー

【初秋の味覚フェア】翠珠グレードアップコース　￥13,300

〈8/29~10/16〉初秋の味覚フェア開催
期間中、秋の味覚をふんだんに使ったお料理をお楽しみいただきます。

“翠珠コース”では
トリュフをのせたふかひれのスープ、大海老の料理には銀杏やきのこなど
秋の食材をふんだんに使ったコースをお楽しみいただきます。

さらに、ふかひれのスープを豪華な「ふかひれ姿煮」に変更し、「北京ダック」がプラス！

〈メニュー〉（6/20~8/28）

〇前菜盛り合わせ
〇カラスミ入りふかひれの姿煮込み　
〇帆立貝柱と季節野菜の青紫蘇風味塩炒め
〇静岡県産「和牛静岡そだち」の辛味炒め
〇北京ダック
〇鱸の揚げ物 青山椒ソース
〇静岡県産牛挽肉入り炒飯 クミンのアクセントで
〇パイナップル餡の焼き菓子
〇タピオカ入り桃スムージー フェンネルの香り

 〈メニュー〉（8/29~10/16）

○富翠珠前菜盛り合わせ
○干し貝柱入り ふかひれの姿煮込み トリュフを添えて
○大海老と銀杏のあっさり塩炒め
○静岡県産牛肉とキノコの炒め
○北京ダック
○白身魚の辛み煮込みと揚げ野菜
○ジャコ・レタス・赤ジソ入り炒飯
○いちじく餡入り焼き菓子
○秋のフルーツのせ　生クリーム仕立ての杏仁豆腐

 

※料金は、サービス料・消費税を含んだお支払料金です。
※コースは２名様より承ります。
※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。