焼き物、煮もの、炊いたもの、和えたものなど、細やかな手仕事を彩り豊かに取り合わせたお料理の数々。
料理長が自信をもっておすすめする特別会席コースです。
※メニューは月替わりです。

 

 

 

 

２０２５年１１月３０日（日）まで ★ランチ&ディナー（前日までのWEB予約） 対象メニュー★　　　　　 ○季節の特別会席＋松茸土瓶蒸し 通常10,000円＋1,980円（11,980円）⇒ 10,980円 ○季節の特別会席 通常10,000円 ⇒ 9,000円 ＋ 【平日ディナー限定】 姫鮑のお造里 サービス

 

〈9/1~11/30〉 ＋1,980円で御椀を「松茸土瓶蒸し」に変更できます。

＋2,500円で「鮑の柔らか煮」を追加できます。

＋1,500円で御飯を「お寿司」に変更出来ます。

 

〈11月のお献立〉

○前　菜
柿白和え
菠薐草・椎茸
合鴨キャラメリーゼ・繊野菜
平目味噌チーズ香煎・花蓮根
蕪菊花あん・ふり柚子
甘藷カステラ・渋皮栗
木守り柿・胡桃飴煮
銀杏松葉・丸十煎餅

○造　里
焼津港・小川港 本日のおすすめ

○椀　盛
金目鯛酒蒸し
大黒占地・厚揚げ
岡ひじき・菊花
粉山椒

○焼　物
牛肉柔らか煮
朴葉焼き
アピオス掻き揚げ
スナップエンドウ
山葵

○焚合せ
海老芋
蟹あん掛け
菊菜・繊生姜
ふり柚子

○御　飯
釜炊き桜海老御飯

○留　椀

○香の物

○水菓子
苺プリン
シャンテ
ミント

※料金はサービス料・消費税が含まれたお支払金額です。
※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。