焼き物、煮もの、炊いたもの、和えたものなど、細やかな手仕事を彩り豊かに取り合わせたお料理の数々。
料理長が自信をもっておすすめする特別会席コースです。
※メニューは月替わりです。

 

 

 

２０２５年１２月１日（日）~ ２０２６年１月３１日（土） ※２０２５年１２月３１日（水）~ ２０２６年１月４日（日）は対象外となります。 ○季節の特別会席 通常10,000円 ⇒ 9,000円

 

＋2,500円で「鮑の柔らか煮」を追加できます。

＋1,500円で御飯を「お寿司」に変更出来ます。

 

〈2026年1月のお献立〉

○組　肴
煮凍り・海老吉野
松笠慈姑・白身紫蘇彩あられ
サーモン砧巻き・黄身酢
人参カステラ
蕗の薹福寿草・萵苣軸
黒豆白扇松葉

○造　里
焼津港・小川港 本日のおすすめ

○椀　盛
蟹真薯
冬子椎茸・京人参
スティックセニョール
松葉柚子

○焼　物
目梶木柚庵焼き
花蓮根
静岡牛ローストビーフ
ミニトマト
ルッコラ
香味だれ

○焚合せ
鰤大根
プチヴェール
繊柚子

○御　飯
白身魚茶漬け

○香の物

○水菓子
嶺岡豆腐
苺・黒蜜・ミント

※料金はサービス料・消費税が含まれたお支払金額です。
※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。