焼き物、煮もの、炊いたもの、和えたものなど、細やかな手仕事を彩り豊かに取り合わせたお料理の数々。
料理長が自信をもっておすすめする特別会席コースです。
※メニューは月替わりです。

 

 

 

２０２５年１２月１日（日）~ ２０２６年１月３１日（土） ※２０２５年１２月３１日（水）~ ２０２６年１月４日（日）は対象外となります。 ○季節の特別会席 通常10,000円 ⇒ 9,000円

 

＋2,500円で「鮑の柔らか煮」を追加できます。

＋1,500円で御飯を「お寿司」に変更出来ます。

 

〈12月のお献立〉

○前　菜
菜花・滑子・木耳浸し
生海胆・川海苔ゼリー
ふく煮凍り
静岡牛ローストビーフ
ルッコラ・香味だれ
かちん霙蒸し・海老吉野
チーズ茶巾・花豆
みかんカステラ・雪輪蓮根

○造　里
焼津港・小川港 本日のおすすめ
有東木山葵

○椀　盛
桜えび嶺岡真薯
大黒占地・糸人参
鶯菜・松葉柚子

○焼　物
鰤照り焼き
林檎膾・染め卸し
香母酢

○焚合せ
聖護院かぶ
牛肉ワイン煮
青梗菜オランダ
山葵

○御　飯
釜炊き麦飯
とろろ汁

○香の物

○水菓子
羊羹
苺・ラ、フランス
ミント

※料金はサービス料・消費税が含まれたお支払金額です。
※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。