【ランチ】しずおか葵会席 ¥5,500
和食料理長 保科祐司 ふじのくに食の都づくり仕事人“The 仕事人 of the year 2022”受賞記念
静岡の美味を少しずつちりばめて。
食の都しずおかレストランフェアと連携した、ふるさと“静岡”を愛でる創作懐石。
※メニューは月替わりです。
【しずおか葵会席】
〈2月のお献立〉
○前 菜
季節豆富・美味出し
海鼠霙和え
あられパプリカ・柚子
海老吉野・芽キャベツ鯛腸
塩カステラ
梅花長芋、いくら
うぐいす豆
○造 里
焼津港・小川港 本日のおすすめ
○椀 盛
桜えび蓮根真薯
若芽・うるい
人参・木の芽
○焼 物
鰤西京焼き
袱紗玉子
染卸し・璃の香
○温 物
小蕪
そぼろ味噌射込み
柚子
○御 飯
姫ちらし
○留 椀
○水菓子
黒胡麻プリン
苺・キャラメル
シャンテ・ミント
※他割引との併用は不可とさせていただきます。
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