12/26~1/13【静岡そだちロース+黒毛フィレの食べ比べ】光コース¥14,500
2024.12/26(木)~1/13(月祝)
【ランチ&ディナー】けやき特選和牛「静岡そだちロースステーキ」と「黒毛和牛フィレステーキ」の食べ比べ、そして目の前で炎の立ち上る「フォワグラ」のフランベをお召し上がりいただけるコースです。
年末年始のお祝いに、シェフのパフォーマンスと、お肉の美味しさをたっぷりとご堪能くださいませ。
【光(ひかり)コース】お一人様 ¥14,500
●静岡そだちA4ロース
静岡県内の指定農場で育てられた黒毛雌牛最優良品種。口どけの良さと甘味が感じられる霜降りと、赤身バランスが絶妙のお肉です。
●黒毛和牛A4フィレ
一頭から僅か3%しかとれない最高級部位。最も柔らかく脂肪が少ない極めて上質なお肉です。
・前 菜
・フォワグラ
・サラダ
・静岡そだちA4 ロース 80g
・黒毛和牛A4 フィレ 50g
・焼野菜
・白御飯 または ガーリックライス
・留椀・香の物
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶
※フォワグラは数量限定の為、終了時は他メニューをご用意させていただきます。
◆おすすめ単品メニュー◆
和牛しゅうまい 2ヶ¥600けやきでお出ししている和牛のみを |
トリュフバタートースト ¥950香り高いイタリア産トリュフと |
ガーリックライス ¥600※(ランチ価格)鉄板焼の醍醐味のひとつ、 |
デザート盛り合わせ \800※食後のほっと一息ティータイムに |
※メニューは仕入れ状況により変更される場合がございます。
※料金は税金・サービス料を含んだお支払い料金です。
※写真はイメージです。